В жилах бувье течет кровь многих рабочих бельгийских пород, поэтому у себя на родине эта собака используется как хорошая универсальная, пастушья, гуртогонная, для охоты и перевозки грузов в тележках. Бувье прекрасно уживаются рядом с человеком: они легко поддаются дрессировке, хорошие защитники и сторожа; но очень нуждаются в длительных, с нагрузкой прогулках, поэтому бувье - вряд ли хороший выбор для городского жителя. Стандарт для данной породы был выработан Бельгийским клубом любителей фландрского бувье только после первой мировой войны. До сих пор фландрский бувье у себя на родине, в стране с холодным и влажным климатом, используется больше как рабочая собака, и поэтому для нее очень важны качества шерстного покрова. Соотношение подшерстка, надежно защищающего собаку от холода, и непромокаемого покровного и остевого волоса должно быть оптимальным. Кроме этого, покровный и остевой волос обязательно должен обладать определенными качествами: он очень сухой, жесткий, шершавый, длиной от 5 до 7 см. Шерстный покров создает впечатление объемности во многом благодаря густому, но не чрезмерно, подшерстку.
Стрижка бувье: Уход за фландрским бувье несложен. Во-первых, это обычные гигиенические мероприятия; во-вторых, раз в 2 недели чистка щеткой с тремя рядами толстых и прямых железных зубьев, чтобы удалить мертвый волос, избыток подшерстка и грязь (мыть собаку этой породы нельзя, поскольку этим ухудшаются защитные качества волоса); и в-третьих, тримминг, на котором мы остановимся подробнее. Переросший волос подкорачивается при помощи ножа-стриппинга с наиболее длинными зубчиками. Используя его как расческу и регулярно прочесывая собаку по ходу роста волоса, можно поддерживать указанную в стандарте длину волоса.
Чтобы подчеркнуть квадратный формат собаки, шерсть с внешних поверхностей задних ног (от седалищного бугра до скакательного сустава) значительно подкорачивается филировочными ножницами. Шерсть на грудине до конца края паха также подстригается довольно коротко в этих же целях. На задних конечностях волос подкорачивается на бедрах и скакательных суставах, особенно с внутренней их стороны. На лапках шерсть стрижется округло, она обязательно выстригается между пальцами и подушечками. Особое внимание нужно уделить триммингу головы; он должен подчеркнуть кажущуюся свирепость собаки, должен быть сохранен "грубоватый" вид. Шерсть практически сбривается с внешней стороны ушей вплоть до их основания, а также на лбу от бровей до линии, соединяющей высшие точки основания ушей. Челка, усы и борода не стригутся; брови у внешних углов глаз подкорачиваются филировочными ножницами так, чтобы "открыть глаза"... Читайте также стрижка бобтейла.